Вкуснейший "Меренговый рулет" удивит всех ваших гостей

Меренговый рулет. Этим вкуснейшим десертом вы удивите своих гостей на праздничном столе.

Ингредиенты:

Крем:

Приготовление:

Взбиваем четыре белка с сахаром и лимоном соком до пышной пены. Добавляем туда крахмал, перемешиваем, распределяем по противню и отправляем в духовку при температуре 140 градусов на 30-40 минут.

Для крема смешиваем творожный сыр, сахар, сливки, ванилин и соль. Намазываем его на готовую меренгу ровным слоем. Кладём ягоды, посыпаем резанной фисташкой и сворачиваем всё в рулет.

Можно сверху украсить ягодами.

Вкуснейший рулет стоит того, чтобы его попробовать. А гости на десерт будут предпочитать только его.

Автор monakhovan_.