Необычная подача и потрясающий вкус: порционный салат из печени трески на новогодний стол

Салат из печени трески является частым гостем на праздничном столе благодаря своему нежному и изысканному вкусу. Однако почему бы не подать привычное блюдо по-новому?

Telegram-канал "Подслушано☆Кулинария | Новый год!" советует поставить на новогодний стол салат из печени трески не в салатнице, а в стаканах. Такая подача выглядит очень нарядно и необычно, а есть закуску из стаканчиков очень удобно.

Ингредиенты (произвольное количество):

• отварное картофель;
• отварная морковь;
• одна банка печени трески;
• маринованные огурцы;
• варёные яйца;
• сыр твёрдых сортов;
• майонез;
• зелёный лук для украшения.

Приготовление

1. Возьмите стеклянные стаканы (также подойдут прозрачные пластиковые). На дно каждого стакана аккуратно ложкой укладываем слоями составляющие салата.

• 1 слой: натёртый на тёрке варёный картофель, смазываем тонким слоем майонеза и чуть присаливаем.
• 2 слой — размятая вилкой печень трески.
• 3 слой — натёртые на тёрке или мелко порезанные маринованные огурцы плюс тонкий слой майонеза.
• 4 слой — натёртые варёные яйца.
• 5 слой — тёртая на тёрке варёная морковь плюс майонез.
• 6 слой натёртый на тёрке твёрдый сыр, слой майонеза.

Посыпьте готовый салат в каждом стакане мелко нарезанным зелёным луком. Такая подача смотрится очень ярко и нарядно!