Специалист по сну Рекс Исап пояснил, почему пить кофе сразу после пробуждения не является лучшей практикой, как это делают миллионы людей.
Это связано с тем, что в момент пробуждения уровень кортизола, гормона стресса, уже повышен, что приводит к увеличению бдительности и появлению бодрствования. В связи с этим употребление кофеина в это время может вызвать обратный эффект и спровоцировать развитие толерантности к кофе.
Чтобы кофе действительно приносил бодрствование и энергию, рекомендуется употреблять напиток примерно через час после пробуждения. Кроме того, по мнению специалиста, после обеда также целесообразно пить кофе. Днем мозг вырабатывает аденозин, который сигнализирует о чувстве усталости и сонливости.
Сомнолог подчеркнул: "Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, создавая иллюзию бодрствования".