Бывает ли у вас такое: готовите аппетитное блюдо, а после остаётся липкий слой жира на сковороде, который не так-то просто отмыть?
Под воздействием тепла жир может превращаться в стойкий налёт, который не только сложно удалить, но и может испортить вашу посуду.
Чтобы продлить срок службы сковород, важно поддерживать их чистоту. Мы собрали советы экспертов о том, как легко и эффективно удалить жир с помощью обычных бытовых средств.
Сода против жира
Абразивные свойства пищевой соды позволяют справляться с жиром, не повреждая поверхность посуды. Эксперт, рекомендует следующий метод:
- Удалите излишки жира со сковороды.
- Смешайте соду с водой до образования густой пасты.
- Нанесите пасту на загрязнённые участки.
- Оставьте на 30 минут.
- Почистите поверхность неабразивной губкой.
- Смойте остатки тёплой мыльной водой и дайте высохнуть.
Уксус: кислотный помощник
Кислотность дистиллированного белого уксуса помогает растворять жир и расщеплять его. Эксперт, советует использовать уксус следующим образом:
- Удалите лишний жир.
- Налейте уксус, чтобы он покрыл дно сковороды.
- Нагревайте на слабом огне 1-2 минуты.
- Дайте немного остыть.
- Потрите поверхность неабразивной губкой.
- Промойте тёплой мыльной водой и высушите.
Моющее средство для посуды
Специальные моющие средства эффективно разрушают жировые связи. Эксперт делится таким способом:
- Уберите излишки жира.
- Залейте сковороду горячей водой с большим количеством моющего средства.
- Оставьте на 15-30 минут.
- Потрите неабразивной губкой.
- Тщательно промойте и дайте высохнуть.
Лимонный сок: натуральное решение
Кислотные свойства лимона помогают расщеплять жир и дополнительно дезинфицируют поверхность. Попробуйте:
- Удалите излишки жира.
- Нанесите свежевыжатый лимонный сок.
- Оставьте на 10-15 минут.
- Почистите губкой или щёткой.
- Смойте чистой водой и высушите.
Что делать с пригоревшим жиром?
Если жир пригорел, помогут следующие методы:
- Залейте смесь лимонного сока и воды, доведите до кипения, проварите 5 минут, дайте остыть и смойте.
- Смешайте соду с водой, нанесите пасту и используйте кусочек алюминиевой фольги для чистки. Будьте осторожны, чтобы не поцарапать покрытие.
Как предотвратить нагар на сковородах
- Чистите сковороду сразу после использования.
- Медленно нагревайте её перед готовкой.
- Используйте посуду с антипригарным покрытием или хорошо приправленную.
- Следите за температурой и удаляйте лишний жир во время готовки бумажными полотенцами.
Следуя этим советам, вы сохраните ваши сковороды в отличном состоянии на долгие годы!