После того как карамель застыла, может возникнуть вопрос, как отмыть посуду. Процесс может быть неприятным, особенно если сахар немного пригорел. Оценим несколько популярных способов очистки сотейников от карамели и узнаем, какие из них действительно эффективны, а какие — только занимают время.
Время: 1 час
Суть способа: Нужно залить сотейник кипятком и оставить его на 30 минут. После этого достаточно протереть губкой.
Мнение: этот способ оказался достаточно простым и действенным. Карамель, которая застыла недавно, хорошо растворяется в горячей воде. Губка не понадобилась — пригоревший сахар просто растворился, а сотейник стал чистым.
Время: 15 минут
Суть способа: В ёмкость с засохшей карамелью заливается газированная вода, оставляется на 15 минут, а затем вся смесь смывается губкой.
Мнение: этот метод тоже оказался эффективным, однако с небольшими неудобствами. Сахар растворился, но вода стала мутной, и не всегда было видно, насколько чистой стала поверхность. Плюс, для этого способа нужно будет специально покупать газировку, что не всегда удобно.
Время: 2 часа
Суть способа: в сотейник с остатками карамели заливается холодная вода, оставляется на час для размягчения сахара. Затем добавляется соль, которая должна помочь избавиться от карамели. Еще через час кастрюлю можно будет помыть.
Мнение: этот способ показался слишком долгим и малоэффективным. Вода, в которой отмокала карамель, уже хорошо размягчила сахар, и соль не добавила существенного эффекта. Метод требует больше времени и усилий.
Вывод: все три способа могут помочь очистить сотейник от карамели, но по времени и усилиям они значительно различаются. Горячая вода — самый быстрый и простой вариант, газировка требует дополнительных затрат, а соль — наиболее долгий и менее эффективный метод.