Депутат Госдумы от КПРФ Вадим Соловьев считает, что в России нужно уделять больше внимания национальным элементам культуры, в том числе кухне. Он предлагает ввести лимит на иностранные блюда в ресторанах и кафе, это, с его точки зрения, приведет к возрождению и развитию гастрономических традиций России, к тому же поможет привлечь иностранных туристов, пишут "Известия".
Вадим Соловьев разрабатывает ко времени осенней сессии нижней палаты парламента законопроект, в котором будут предусмотрены нормы, обязывающие рестораны и кафе иметь в своем меню не менее 50% блюд традиционной русской кухни. Заведения общепита, являющиеся ресторанами национальной кухни, под его действие подпадать не будут.
Он также приводит в пример Минск, где власти ввели подобные нормы для заведений общепита.
Депутат отмечает, что в Москве в глаза бросается обилие французской, итальянской, японской кухни, и это даже не всегда национальные рестораны.
Читайте также:
Социологи поражены: Несмотря на санкции, удовлетворенность россиян жизнью — на максимуме
"Известия": Торговые сети накручивают до 195% на цены производителей
Туризм в России: чего не хватает
Роспотребнадзор: американским виски можно травить насекомых
Читайте последние новости Pravda. Ru на сегодня