Гарвардские ученые установили, что любовь к кофе передается по наследству. Исследователи выявили шесть новых генетических вариаций, связанных с тягой к бодрящему напитку. Они помогли ученым понять, почему некоторые люди просыпаются быстро и без кофе, а остальные не могут начать день без ароматной чашечки.
В итоге ученые нашли две генетические вариации, участвующие в метаболизме кофеина, условные обозначения которых POR и ABCG2. Две другие вариации были обнаружены рядом с генами BDNF и SLC6A4. Эти молекулы ответственны за положительные эффекты от употребления кофе.
Вариации, найденные рядом с еще двумя генами, GCKR и MLXIPL, до этого открытия не связывали с метаболизмом или неврологическими эффектами кофе. Так, люди подстраивают под себя объемы потребления кофеина, чтобы добиться максимально пригодного для них эффекта.
Самые значимые генетические факторы, приводящие к активному потреблению кофеина, скорее всего, ускоряют его метаболизм. "Кофеин приносит и пользу, и вред. Наши выводы позволят понять, кому стоит увеличить, а кому - уменьшить потребление кофе", - говорит исследователь Мэрилин Корнелис.
Читайте также:
Обама подвергся насмешкам за отдание воинской чести с кружкой кофе в руке
Засуха в Бразилии снизила производство кофе
Прожорливый Burger King съел сеть "Кофе-Хауз"
Читайте последние новости на сегодня, 13 октября 2014 года.