Датская лаборатория Nordic Food Lab планирует запустить линию самодельного пива, сваренного из личинок пчел. Команда датчан также планирует собирать всевозможные растения, специи и сырье, которые используют в пивном эксперименте, своей целью они ставят сделать пиво популярным в лучших ресторанах Дании. Организация известна своими исследованиями насекомых, бактерий и дрожжей.