Некоторые исследования выявили, что популярный метод голодания может вызывать негативные изменения в организме.
Интервальное голодание подразумевает, что человек воздерживается от пищи в течение 8-16 часов в день. Все приемы пищи происходят в так называемое "окно" (остальные 8-16 часов). Многие нашли это питание привлекательным, так как здесь не требуется считать калории или значительно изменять свой рацион.
Тем не менее, недавно было установлено, что интервальное голодание может повышать уровень "плохого" холестерина. Об этом сообщила диетолог София Кованова в интервью с "Аргументами и фактами".
"По некоторым исследованиям, у тех, кто выбирал интервальное голодание, отмечается повышение "плохого" холестерина", — отметила эксперт.
Кроме того, у интервального голодания есть и другие недостатки. Поскольку питание часто поступает неконтролируемо, могут произойти изменения в составе тела, включая снижение мышечной массы.
Для тех, кто не собирается отказываться от удобного режима питания, Кованова напомнила о необходимости умеренности. Во время "окна" рекомендуется не есть без разбора и без перерывов. Также стоит отметить, что голодание в любой форме противопоказано при гастрите, заболеваниях желчного пузыря, печени и почек. Подросткам и беременным женщинам также не рекомендуется увлекаться такими диетами.