Варикозное расширение вен — это состояние, которое требует пересмотра пищевых привычек. На первый взгляд, может показаться, что между состоянием сосудов и нашей диетой нет связи, но диетолог Михаил Гинзбург разъясняет эту зависимость.
По его словам, людям с варикозом рекомендуется как можно скорее снизить потребление "быстрых" углеводов и сладостей или даже полностью исключить их из рациона. Дело в том, что углеводы способны быстро разрушать коллаген — белок, который играет ключевую роль в поддержании прочности соединительных тканей, включая стенки наших сосудов.
"Когда с ним проблемы, снижается качество всей сосудистой стенки", — отметил эксперт в беседе с "Москвой 24".
Какие продукты Гинзбург рекомендует убрать из своего рациона? Прежде всего, это сахар и все его производные, включая мед. Также стоит избегать "быстрых" углеводов, таких как белый хлеб, картофель и рис. Вместо этого врач советует обратить внимание на продукты с противовоспалительным эффектом: кисломолочные изделия, различные крупы, овощи, фрукты, зелень и ягоды.
"Все это будет способствовать улучшению микрофлоры и состояния сосудов, а также снижению тканевого воспаления", — добавил диетолог.