Часто люди используют термин «авитаминоз», описывая ухудшение самочувствия, особенно в период смены сезонов.
Однако в медицине авитаминоз означает полное отсутствие определенного витамина в организме. Такое состояние встречается крайне редко.
Чаще врачи сталкиваются с гиповитаминозом — дефицитом витаминов из-за недостаточного их поступления с пищей. Эти состояния имеют схожие причины, но разнятся в проявлениях.
Причины авитаминоза
Среди основных причин полного отсутствия витаминов в организме выделяют:
- Генетические мутации, влияющие на усвоение витаминов.
- Неправильное питание или строгие диеты.
- Стресс, который истощает запасы организма.
- Курение и злоупотребление алкоголем.
- Нарушения работы печени и желудочно-кишечного тракта.
- Кишечные паразиты и употребление сахара в больших количествах.
- Беременность и изнуряющие физические нагрузки.
Особое внимание стоит уделить людям, практикующим вегетарианство или веганство. Неполная замена полезных веществ животного происхождения может привести к серьезным дефицитам.
Симптомы авитаминоза
Симптомы зависят от того, какого витамина не хватает. Примеры:
- Недостаток витамина A: проблемы со зрением, повышенная заболеваемость дыхательных путей.
- Дефицит витамина B1: слабость, тахикардия, головные боли, запоры.
- Недостаток витамина B6: невротические расстройства, сухость кожи, анемия.
- Дефицит витамина C: кровоточивость десен, слабость мышц.
- Недостаток витамина D: деформация костей, бессонница, утомляемость.
- Дефицит витамина E: ухудшение зрения, ломкость ногтей и волос, мышечная дистрофия.
- Недостаток витамина K: нарушение свертываемости крови, носовые кровотечения.
Диагностика
Диагностировать авитаминоз помогает анализ крови. Дополнительно могут назначаться рентгенография, гастроскопия, КТ или МРТ в тяжелых случаях. Важно не скрывать от врача особенности своего питания и образа жизни — это ускорит постановку диагноза.
Лечение авитаминоза
Лечение начинается с составления плана питания. Также используются препараты, содержащие нужные витамины:
- Витамин A: яйца, печень, морковь, добавки с ретинолом.
- Витамин B1: семена подсолнечника, соя, тиамин в ампулах.
- Витамин B6: мясо, орехи, пиридоксин в таблетках.
- Витамин B12: рыба, морепродукты, комплексы с цианокобаламином.
- Витамин C: цитрусовые, зелень, порошок аскорбиновой кислоты.
- Витамин D: рыбий жир, солнечные ванны, препараты с холекальциферолом.
- Витамин E: орехи, масла, токоферол в капсулах.
- Витамин K: зелень, капуста, викасол в таблетках.
Профилактика авитаминоза
- Для предотвращения дефицита витаминов важно:
- Употреблять разнообразные продукты: овощи, фрукты, зелень, рыбу, орехи.
- Следить за рационом, избегая избытка сахара и алкоголя.
- При необходимости принимать витаминные комплексы.
Сбалансированное питание — залог здоровья и профилактика серьезных заболеваний.