Фармацевт Мариан Гарсия рассказала о рекомендуемой суточной норме потребления сахара для детей и взрослых. Её рекомендации были опубликованы изданием Cuidate Plus.
По словам эксперта, детям в возрасте до четырёх лет следует полностью исключить из рациона сахар и продукты, содержащие добавленный сахар. Детям до шести лет допустимо употреблять не более 19 граммов сахара в день (что эквивалентно примерно пяти кубикам сахара). Для детей в возрасте от семи до десяти лет суточная норма сахара составляет не более 24 граммов (около шести кубиков). Взрослым рекомендуется ограничить потребление сахара до 30 граммов в день, что соответствует примерно семи кубикам сахара, добавила Мариан Гарсия. При этом она подчеркнула, что при расчёте общего количества потребляемого за день сахара необходимо учитывать и скрытый сахар, который содержится во многих продуктах питания.
"Содержание сахара в банке колы составляет до девяти кубиков сахара, что превышает рекомендуемую дневную норму для взрослых", — отметила Мариан Гарсия.
Кроме того, специалист объяснила, как правильно интерпретировать информацию на этикетках продуктов питания. Согласно её рекомендациям, продукт считается сладким, если содержание сахара в нем составляет 22,5 грамма или более на 100 граммов продукта. Несладкими считаются продукты, в которых содержание сахара не превышает 5 граммов на 100 граммов. Продукты с содержанием сахара в диапазоне от 5 до 22,5 грамма на 100 граммов относятся к категории продуктов со средней сладостью, заключила эксперт.