Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова напомнила, что не все крупы полезны для здоровья. Среди вредных числится и манная.
«Несмотря на это, в сознании людей эта крупа почему-то числится в списке полезных продуктов. Вероятно, виной этому воспоминания из детства, а точнее — из детского сада. Но на самом деле манка — это перемолотые зерна пшеницы. Витаминов в ней не больше, чем в бутербродах с колбасой. Но при этом она достаточно калорийная», — объяснила она.
Манную кашу нельзя есть людям, у которых есть непереносимость глютена и сахарный диабет, потому что имеет высокий гликемический индекс. Кроме того частое употребление манной каши может привести к лишнему весу, передаёт интернет-издание “Подмосковье Сегодня”.