Эндокринолог А. Насыртдинова рассказала, какие продукты лучше исключить из утреннего рациона, чтобы избежать резких скачков сахара в крови и усталости в течение дня.
Сладкий кофе, соки и другие сахаросодержащие напитки вызывают быстрый рост уровня глюкозы в крови, но не дают полезных веществ, необходимых для энергии и насыщения.
Белый хлеб, выпечка, батончики и сладкие хлопья быстро повышают сахар в крови, но вызывают последующее чувство упадка сил. Эти продукты стоит заменить на медленные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб или каши.
Сосиски, бекон и другие переработанные продукты содержат консерванты и насыщенные жиры, которые могут негативно повлиять на уровень холестерина и замедлить метаболизм.
Фрукты, съеденные отдельно, также могут вызывать скачки сахара. Лучше сочетать их с белками или жирами, например, добавляя орехи или йогурт. Это замедлит усвоение сахара и обеспечит стабильную энергию на утро.
Чтобы утро началось правильно, эндокринолог рекомендует выбирать сбалансированный завтрак, содержащий белки, жиры и сложные углеводы. Такой рацион поможет поддерживать стабильный уровень энергии и избежать нежелательных последствий.