Японские ученые из Университета Цукубы обнаружили новый фактор риска повреждения почек — избыточное потребление фосфора из пищи.
Исследование, опубликованное в Journal of Renal Nutrition, выявило связь между высоким уровнем фосфатов в проксимальных канальцах почек и прогрессированием хронической болезни почек (ХБП), которая приводит к необратимому повреждению почек.
В исследовании участвовали 218 человек среднего и пожилого возраста с различными стадиями ХБП. Уровень фосфатов и их влияние на почки оценивались на основе анализов крови и мочи. Ученые подтвердили, что при прогрессировании ХБП уровень фосфатов в канальцах повышается, усиливая гормональные маркеры повреждения почек. Эти данные согласуются с результатами исследований на животных.
Проблема особенно актуальна для Японии, где ХБП страдают около 14,5 миллиона человек. Ученые подчеркивают, что изменение рациона, направленное на снижение потребления фосфора, может замедлить развитие болезни.