Белый хлеб — привычный продукт на столе многих, но если вы хотите сохранить здоровье на долгие годы, его лучше исключить из рациона.
Белый хлеб содержит трансжиры, которые могут негативно влиять на мозг и даже стать причиной развития деменции. Кроме того, в нём много сахара, а его избыток может нарушить баланс глюкозы и инсулина в организме, что чревато повреждением стенок сосудов.
Проблемы на этом не заканчиваются. Употребление белого хлеба способствует повышению холестерина, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек. Они ухудшают кровоток, повышают давление, вызывают недостаток кислорода в мозге и становятся причиной серьёзных заболеваний.
Чтобы избежать таких последствий, Соломатина советует отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу. Он богат клетчаткой и не содержит вредных добавок, что делает его полезной альтернативой.