Для поддержания нормального обмена веществ рекомендуется употреблять около одного миллилитра воды на каждую потребляемую калорию. Таким образом, считается, что при среднем потреблении пищи в 2000 калорий в день человеку требуется примерно два литра жидкости в сутки.
Однако нутрициолог и диетолог Кристина Пришвина выразила сомнения относительно этого утверждения. Она считает, что компания, продающая бутилированную воду, могла повлиять на распространение этой информации.
Существуют и другие методы расчёта потребности в воде. Одна из них предполагает, что нужно выпивать 30 миллилитров воды на каждый килограмм нормального веса. Для женщин это составляет около 1950 миллилитров, а для мужчин — 2100 миллилитров.
Эксперт подчёркивает в беседе со "Спорт-Экспрессом", что реальная потребность в воде может значительно варьироваться в зависимости от разных факторов, таких как возраст, здоровье, физическая активность, климат и другие обстоятельства.
Пришвина также обращает внимание на то, что два литра — это общее количество жидкости, включая ту, что содержится в пище. Она рекомендует ориентироваться на свои ощущения и не заставлять себя пить воду, если нет желания.
Избыток жидкости может быть вредным для организма, приводя к гипонатриемии — состоянию, при котором уровень натрия в крови снижается до опасного уровня. Это может вызвать головокружение, обмороки и даже смерть.
Однако диетолог перечисляет ситуации, когда употребление двух литров воды полезно: при постоянной потере жидкости, проживании в жарком климате, интенсивной физической нагрузке и силовых тренировках, а также при обезвоживании, вызванном кофе, алкоголем или чрезмерным употреблением соли.
Пришвина советует пить воду при следующих сигналах тела: ощущение жажды, сухость во рту, потемнение мочи, уменьшение потоотделения и чувство стянутости кожи. Если у вас есть сомнения относительно потребности в воде, рекомендуется проконсультироваться с врачом для получения индивидуальных рекомендаций, основанных на вашем образе жизни и состоянии здоровья.