Уровень гемоглобина в крови играет важную роль в обеспечении организма кислородом, поэтому его необходимо поддерживать в норме. О том, какие продукты помогут повысить гемоглобин, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Эксперт объяснил, что на уровень гемоглобина влияют белок, железо и вещества, которые способствуют их усвоению, такие как аскорбиновая кислота.
"Для того чтобы объединить все эти элементы в одном приёме пищи, отличным выбором будет сочетание квашеной капусты и мяса. Капуста богата витамином C, а мясо содержит легкоусвояемое железо и белок", — отметил Гинзбург.
Однако специалист предостерёг от чрезмерного потребления мяса, так как это может негативно сказаться на долголетии.
Диетолог также рекомендовал разнообразить рацион другими продуктами, которые повышают гемоглобин.
Среди них:
"Эти продукты помогают повысить уровень железа и белка в организме и способствуют синтезу гемоглобина", — заключил Михаил Гинзбург.
Поддержание разнообразного рациона питания — залог здоровья и нормального уровня гемоглобина.