Терапевт Елена Малышева, офтальмолог Михаил Коновалов, кардиолог Герман Гандельман и иммунолог Андрей Продеус обсудили полезные свойства чечевичной каши и пришли к выводу, что этот продукт стоит включить в рацион для поддержания здоровья.
Офтальмолог Михаил Коновалов отметил, что чечевица содержит большое количество растительного белка, который необходим для укрепления иммунной системы, поддержания здоровья щитовидной железы, нормальной работы желудочно-кишечного тракта, а также для роста мышц и поддержания эластичности сосудов.
Иммунолог Андрей Продеус рассказал, что чечевица содержит кремний, который поддерживает здоровье костей и соединительных тканей, способствуя синтезу коллагена. Это делает кости более прочными и устойчивыми.
Кардиолог Герман Гандельман подчеркнул, что чечевица является отличным источником грубых пищевых волокон, которые способствуют улучшению работы пищеварительной системы, регулированию уровня сахара в крови и снижению уровня холестерина.
4. Множество полезных микроэлементов
Терапевт Елена Малышева добавила, что чечевица также богата железом, магнием и витаминами группы B, что делает её одним из самых полезных продуктов для поддержания общего здоровья.