Терапевт Ирина Баранова рассказала, в каких случаях стоит ограничить или исключить свёклу из рациона. Несмотря на множество полезных свойств, свёкла может быть противопоказана для некоторых людей.
Свёкла содержит оксалаты, которые могут способствовать образованию камней в почках. Людям, склонным к мочекаменной болезни или страдающим подагрой, рекомендуется избегать её употребления, чтобы не усугубить состояние.
Свёкла богата нитратами, которые способствуют расширению сосудов и могут понижать артериальное давление. Гипотоникам (людям с низким давлением) следует быть осторожными, чтобы избежать ещё большего снижения давления, что может вызвать слабость и головокружение.
Хотя свёкла содержит сахара, её гликемический индекс достаточно низкий, что делает её подходящей для диабетиков в умеренных количествах. Однако важно следить за количеством употребляемой свёклы, чтобы избежать скачков уровня глюкозы в крови.
У людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта свёкла может вызывать метеоризм и диарею из-за высокого содержания клетчатки. Поэтому при проблемах с ЖКТ следует ограничить её потребление.