Медицинские специалисты выделили главные источники сложных углеводов, которые должны присутствовать на нашем столе. Эти продукты не только медленно перевариваются и предотвращают резкие колебания уровня сахара в крови, но также способствуют очищению организма от накопленных токсинов и ядов. К числу таких полезных продуктов относятся гречка, горох, яблоки, шпинат и макароны. Более того, они помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Об этом сообщает "Российская газета".
По информации сайта здоровое-питание.рф, гречка является отличным дополнением рациона даже при наличии диабета и высоких уровнях холестерина. Эта крупа способствует выведению излишков холестерина из организма благодаря своему уникальному составу. Обратите внимание, что чрезмерное приготовление гречки нежелательно — менее разваренный продукт сохраняет больше полезных свойств. Также можно подготовить гречку без варки, просто замочив её на ночь.
Эксперты рекомендуют, при отсутствии противопоказаний, включать шпинат в различные блюда. Этот продукт, богатый клетчаткой, способствует оптимальному очищению кишечника.
Польза гороха заключается в том, что он помогает снизить уровень холестерина и улучшает состояние кожи благодаря своей уникальной способности к очищению. Однако специалисты предупреждают, что чрезмерное потребление гороха за один раз может привести к вздутию, образованию газов и ощущению тяжести. Это важно учитывать.
Макароны, особенно из твердых сортов, и яблоки также являются отличными источниками клетчатки, способствующей выведению ненужных веществ из организма. Кроме того, яблоки содержат пектин, который в сочетании с витаминами из этого фрукта поддерживает иммунную систему.
"Присутствует в яблоках и кверцетин. Вещество помогает нейронам функционировать, замедляет их потерю с возрастом", — заключили врачи.