По ее словам, этот широко распространенный продукт, пользующийся популярностью на завтрак, включает в себя консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы и нитриты.
Эти добавки помогают продлить срок хранения сосисок и улучшить их внешний вид. Однако в процессе производства они могут привести к образованию канцерогенов, и регулярное употребление таких продуктов может повысить риск развития рака кишечника и желудка, предупредила врач.
Ирина Баранова также подчеркнула, что сосиски нельзя считать лишь "быстрой пищей" — они представляют собой серьезную угрозу для здоровья, и особенно это касается потребления их детьми. Это заявление она сделала в своем Telegram-канале.