Воспаление сосудистых стенок, которое приводит к образованию бляшек и развитию атеросклероза, может быть вызвано привычными продуктами. Многие из них регулярно входят в рацион большинства людей, но их употребление стоит пересмотреть.
Как рассказал кандидат медицинских наук Александр Шишонин, одним из главных провокаторов атеросклероза является сахар и сладости, содержащие этот ингредиент. Также медик упомянул мёд: несмотря на полезные свойства, его не следует употреблять в больших количествах.
Сладкая газировка, жареная картошка и высокоуглеводные продукты, такие как гречка, также попали в список нежелательных для сосудов. По словам Шишонина, большое количество углеводов в гречке может вызвать пищевую аллергию и хронические воспалительные процессы. Варёная свекла и морковь, которые также способствуют повышению сахара в крови, при частом употреблении могут привести к сосудистым проблемам, поэтому предпочтительнее есть их сырыми.