Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала о том, какие продукты помогут восстановить печень.
По словам эксперта, этот орган способен к регенерации. Чтобы это произошло, нужно снизить нагрузку на печень, перейдя на продукты, которые легко перевариваются и усваиваются. А вот от жирной и жареной пищи, а также алкоголя необходимо отказаться.
"На время восстановления печени рекомендуется молочно-растительная диета: свежие фрукты, овощи, зелень, лёгкие сорта мяса, птицы, рыбы, кисломолочные продукты”, — посоветовала диетолог.
При выборе мяса, предпочтение следует отдавать говядине, индейке, кролику и курице без кожи. Можно есть нежирную рыбу, например, окуня или треску. Есть мясо и рыбу лучше отварными.
"Если мы говорим о кисломолочных продуктах, жирность творога должна быть не более 5%, а йогуртов, ряженки и кефира — до 2,5%. Сметану желательно выбирать жирностью в 10%", — рассказала Русакова.
Как сообщает сайт Москва 24, эксперт также уточнила, что срок диеты должен определять врач.