Сало является источником незаменимых аминокислот, и в умеренных количествах может принести определенную пользу организму, как отметил врач и телеведущий Александр Мясников. Он также подчеркнул, что такие продукты, как орехи, чеснок, овощи и фрукты, способствуют снижению уровня холестерина в крови. Об этом сообщает "Российская газета".
Существует множество дискуссий относительно потребления сала, связанных с его высокой калорийностью. Однако, в умеренных количествах этот продукт может оказать положительное влияние на обмен холестерина, что крайне важно для здоровья сердца и сосудов.
"Сало содержит незаменимые аминокислоты. И без него тоже нельзя", — рассказал доктор в эфире передачи "О самом главном" на канале "Россия 1".
Кроме того, он подчеркнул необходимость разнообразия в рационе, включающего растительные продукты. В частности, овощи и фрукты, о которых врачи часто упоминают, способствуют снижению уровня холестерина, наряду с качественным растительным маслом и орехами. Также стоит отметить чеснок, который содержит аллицин — вещество с сильными антимикробными свойствами и возможностью профилактики онкологических заболеваний.