Новый тренд — дубайский шоколад, вызвал настоящий ажиотаж.
Этот десерт, созданный беременной основательницей кондитерской, представляет собой сочетание шоколада, орехов, фисташковой пасты и теста катаифи. Однако, его калорийность (более 1000 ккал на 200 грамм) и высокое содержание фисташковой пасты (65 г) делают его настоящей инсулиновой бомбой, сообщает SHOT ПРОВЕРКА.
В соцсетях блогеры демонстрируют, как съедают плитку за один присест. В ОАЭ дубайский шоколад продают в ограниченном количестве и он раскупается очень быстро. В России за оригинальную плитку просят от 4 до 6 тысяч рублей, на маркетплейсах он подешевле. Многие пытаются повторить рецепт, но и это обойдется недешево (от 1 до 2,5 тысяч рублей).
Врач-диетолог Кристина Франц предупреждает, что из-за высокой калорийности и содержания жиров дубайский шоколад не рекомендуется людям с диабетом, ожирением и избыточной массой тела. Орехи могут вызвать проблемы с пищеварением.