Врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова в беседе с Агентством городских новостей "Москва" рекомендовала включать в рацион тыкву и тыквенные семечки для улучшения сперматогенеза у мужчин.
"В тыкве, а особенно тыквенных семечках, много необходимого для нашей иммунной системы цинка. Он способствует быстрому заживлению ран и трещин на коже. Цинк также стимулирует сперматогенез, что важно для мужского здоровья. Можно сказать, что тыква — это суперфуд для мужчин. Рекомендую регулярно включать ее в рацион, как и тыквенные семечки", — отметила врач.
Специалист также указала на содержание в семечках триптофана, который способен улучшать настроение. Однако, учитывая калорийность тыквенных семечек, врач советует ограничить их потребление до 30 граммов в день и не употреблять в сыром виде.
Кроме того, Наталья Денисова предостерегла, что сырые семечки могут содержать споры грибка. Для предотвращения этой проблемы она рекомендует термическую обработку семечек — обжаривание на сковороде или подогрев в микроволновой печи перед употреблением.