Многие люди не представляют свой день без чашки ароматного кофе, однако стоматологи предупреждают: чрезмерное употребление этого напитка может негативно сказаться на здоровье зубов. Стоматолог Дари Канг объясняет, что кофе может снизить уровень pH во рту, делая среду более кислой. Это увеличивает вероятность кариеса и появления жёлтого налёта на зубах.
Чтобы минимизировать вред, Канг рекомендует ограничить потребление кофе до 1-2 чашек в день, лучше всего во время завтрака. Она также советует полоскать рот водой после каждой чашки кофе, чтобы уменьшить кислотность и не допустить образования налёта. Дополнительным способом может стать использование соломинки — это уменьшает контакт кофе с зубами и снижает риск их окрашивания.
Кроме того, исследователи из Китая выяснили, что кофе может снизить риск развития деменции у людей с гипертонией. Однако они отмечают, что важно и то, как приготовлен напиток: самодельный кофе из свежемолотых зёрен приносит больше пользы, чем приготовленный другими способами.