Тыква — это один из самых востребованных осенних овощей, который не только вкусен, но и невероятно полезен для здоровья. Нутрициолог Лариса Никитина отмечает, что этот продукт содержит множество важных витаминов и минералов, таких как калий, кальций, магний, бор и фтор. Кроме того, всего одна порция тыквенной каши обеспечивает до 70% суточной нормы цинка, который помогает организму бороться с инфекциями и поддерживает иммунную систему в холодное время года.
Оранжевая красавица не только способствует укреплению иммунитета, но и является мощным антиоксидантом, способствующим выведению токсинов из организма. По словам специалиста, тыква помогает сбросить вес и очищает организм от лишних веществ. Семечки этого овоща рекомендуют людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а препараты на основе тыквы применяются для лечения воспаления простаты у мужчин.
Немаловажно и то, что тыква — это универсальный продукт на кухне. Она идеально подходит для приготовления разнообразных блюд: каши, супов, пирогов, оладий и даже драников. Тыкву можно запекать, делать из неё сок или использовать для создания вкусных десертов.