Для людей с определенными заболеваниями, такими как врожденные пороки сердца, крайне важно регулярно принимать препараты, разжижающие кровь. Это помогает снизить риск сердечного приступа или инсульта. Такие лекарства делятся на два типа: антиагреганты, предотвращающие образование тромбов, и антикоагулянты, уменьшающие свертываемость крови.
Некоторые продукты обладают схожими свойствами, но важно учитывать условия их усвоения организмом и проконсультироваться с врачом, если вы принимаете лекарственные препараты. В некоторых случаях употребление продуктов, разжижающих кровь, может препятствовать лечебному действию или усиливать его, что может ухудшить состояние здоровья.
- Вода. Прежде чем обновлять список покупок, обратите внимание на свой питьевой режим. Достаточное количество чистой воды — ключевой фактор здоровья крови, так как плазма крови на 93 % состоит из воды. Исследования подтверждают, что правильный водный баланс снижает риск развития ишемической болезни сердца даже у людей в возрасте, курильщиков и тех, кто страдает гипертонией.
- Продукты, богатые витамином Е. Витамин Е — это природный антикоагулянт. Его передозировка возможна только при приеме БАДов, поэтому лучше сосредоточиться на натуральных продуктах, богатых этим веществом. Больше всего витамина Е содержится в растительных маслах и орехах (особенно кедровых, арахисе и миндале), лососе, а также в овощах и фруктах — брокколи, киви, манго, авокадо и болгарском перце. Витамин Е следует сочетать с употреблением витамина К, чтобы избежать риска развития кровотечений.
- Сухофрукты и орехи. Сочетание витамина Е и жирных кислот омега-3 способствует поддержанию здоровой сердечно-сосудистой системы. Особенно эффективны грецкие орехи, изюм, чернослив и сушеная вишня. Однако стоит помнить, что орехи и сухофрукты высококалорийны, поэтому их следует употреблять умеренно.
- Ягоды. Многие ягоды разжижают кровь и обладают антитромботическим эффектом. По возможности добавляйте в рацион черную смородину, клубнику, вишню, чернику, калину и ежевику. Эти ягоды также содержат много витамина С и полезны для иммунной системы. Некоторые виды ягод, такие как калина, клюква, вишня и черника, способны повышать уровень гемоглобина благодаря содержанию танинов — фенольных соединений растительного происхождения.
- Фрукты и овощи с салицилатами. Салицилаты — это вещества, снижающие свертываемость крови и предотвращающие тромбоз. Их много в огурцах, помидорах, укропе, абрикосах, финиках, дыне, красном винограде, мандаринах, нектаринах, киви, арбузе, сливе, зеленом и красном винограде, манго и маракуйе.
- Специи. Специи обладают множеством преимуществ для здоровья: они снижают уровень холестерина ЛПНП, повышают иммунитет и ускоряют метаболизм. Они также помогают разжижать кровь благодаря высокому уровню салицилатов. Попробуйте добавлять в привычные блюда кайенский перец, корицу, карри, укроп, имбирь, орегано, паприку, мяту перечную, тимьян, чеснок и куркуму. Это не только разнообразит ваш рацион, но и сохранит здоровье сердца и сосудов. Корица также является антикоагулянтом. Важно помнить о мере, так как избыток специи может нарушить работу печени. Китайская кассия, содержащая кумарин, оказывает тот же эффект, что и корица, но является более мощным средством. Имбирь содержит салицилат, основу для производства ацетилсалициловой кислоты. Его также много в кайенском перце.
- Чеснок. В нём есть аллицин, который способствует уменьшению плотности крови и не даёт образовываться тромбам. Чеснок подходит для разжижения крови, поэтому Американская академия семейных врачей даже рекомендует перестать принимать чесночный порошок и сам продукт за 7-10 дней до любой операции.
- Мёд. С этим продуктом следует быть особенно осторожными из-за риска повышения уровня глюкозы в крови, которое может привести к микроповреждениям на стенках сосудов и образованию кровяных сгустков. При этом в мёде есть немало салицилатов, а также водорастворимых витаминов, в частности, витамин С, и, кроме того, большое количество минеральных веществ.