Некоторые люди избегают слив, но при этом с удовольствием наслаждаются черносливом. Другие же предпочитают только свежие плоды. В чём же заключается большее благо для здоровья — в сливе или черносливе?
По мнению экспертов, чернослив способствует увеличению уровня йода в организме, снижению холестерина, нормализации глюкозы в крови, борьбе с воспалениями и укреплению костей.
Свежие сливы, в свою очередь, рекомендуются тем, кто страдает от проблем с пищеварением, особенно от запоров. Эти фрукты положительно влияют на иммунную систему, укрепляют кости и улучшают работу печени. Регулярное употребление слив также помогает уменьшить риск анемии и атеросклероза.
Однако специалисты советуют быть осторожными с черносливом тем, кто следит за своим весом, так как в нём больше калорий, углеводов и клетчатки, чем в свежих плодах.