Один из самых безопасных сахарозаменителей на сегодня — стевия, сообщила врач-терапевт, дерматолог, кандидат медицинских наук Ирина Баранова. В своём телеграм-канале, где она позиционирует себя как "продвинутый биохакер", она разъяснила преимущества этого подсластителя.
Руководствуясь всеми этими многочисленными обстоятельствами, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрили использование стевии в качестве безопасного сахарозаменителя.