Исследователи из Китая пришли к выводу, что регулярное потребление чая может способствовать замедлению старения. В исследовании участвовали 14 тысяч человек из Китая и Великобритании в возрасте от 30 до 79 лет.
Участники делились своими чайными привычками, а специалисты измеряли их артериальное давление, уровень холестерина и процент жира в организме, уделяя особое внимание анализу крови.
Результаты показали, что даже небольшое количество чая может замедлить старение у добровольцев в течение двух лет наблюдений. Самые заметные улучшения были у тех, кто выпивал три чашки чая в день. В то же время у тех, кто не употреблял чай, процесс старения протекал быстрее.
По словам специалистов, в положительном эффекте чая большую роль играют полифенолы, кофеин и теанин, которые благотворно влияют на кишечную микрофлору.
Зелёный чай оказался лидером среди напитков, замедляющих старение, благодаря своему влиянию на метаболизм, сжигание жира и энергию. Он также оказывает положительное воздействие на волосы, кожу и ногти.
На втором месте по эффективности находится чёрный чай, который улучшает кровоснабжение, состояние кожи, волос и ногтей, а также помогает бороться со стрессом. Третье место занимает пуэр, четвёртое — ройбуш.