Витамин С — важнейший элемент, который организм человека получает только извне, однако его значение трудно переоценить. Дерматолог Сюзанна Байрамова подчеркнула, что этот витамин необходим для поддержания полноценной работы иммунной системы, а также для синтеза коллагена, который отвечает за эластичность кожи и помогает заживлению ран.
Недостаток витамина С может привести к серьёзным последствиям для здоровья. Одним из наиболее опасных заболеваний, связанных с его дефицитом, является цинга. Это болезнь, при которой начинают кровоточить десны, выпадают зубы, ослабляются кости и соединительные ткани.
Кроме того, при нехватке витамина С человек становится более уязвимым к инфекциям, раны заживают медленнее, ухудшается состояние кожи и волос, обостряются сердечно-сосудистые заболевания, ослабляется костная ткань и возрастает риск развития онкологических заболеваний.
Для того, чтобы обеспечить организм достаточным количеством витамина С, важно включать в рацион продукты, богатые этим витамином. Среди них дерматолог выделяет цитрусовые, ягоды, брокколи, зелёный перец, шпинат и капусту.