Избыток соли в рационе может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем, особенно для тех, кто уже подвержен сердечно-сосудистым заболеваниям. Доктор медицинских наук, кардиолог Юрий Конев отметил, что соль, хоть и улучшает вкус пищи, не нужна организму.
Её избыток нарушает водно-солевой баланс, задерживает жидкость и повышает давление. Если это происходит регулярно, давление стабильно растет, что приводит к развитию гипертонии.
Ситуация усугубляется при сочетании солёных продуктов со спиртным. Врачи подчеркивают, что избыток соли может проявляться в виде отеков и повышенного давления. Тем, кто склонен к этим симптомам, рекомендуется сократить потребление соли до 3 граммов в сутки.