Грибы противопоказаны в случае ослабленного иммунитета, предупредила врач-эндокринолог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Наталия Тананакина.
"Некоторые грибы могут взаимодействовать с определёнными лекарственными средствами, поэтому людям, которые принимают определённые препараты, в том числе противоопухолевые или иммунодепрессанты, может быть противопоказано употребление грибов", — пояснила она в беседе с РИАМО.
"Также людям с ослабленной иммунной системой, тем, кто проходит химиотерапию, страдающим ВИЧ/СПИДом или другими заболеваниями, связанными с иммунодефицитом, употребление грибов может быть противопоказано из-за риска инфекций или нежелательных реакций", — добавила врач.
Лесных даров лучше избегать беременным и кормящим матерям, людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на грибы.
"Некоторые грибы содержат вещества, которые могут оказывать негативное воздействие на печень или почки, поэтому людям с заболеваниями этих органов также рекомендуется быть осторожными при употреблении грибов", — предостерегла собеседница издания.
Детям лесные грибы разрешены с 10-летнего возраста, магазинные — раньше, но с осторожностью.