Вдоль обочин дорог часто торгуют собранными грибами, можно ли их покупать, рассказала врач-терапевт Видновской клинической больницы Сабина Дельманова.
По словам врача, грибы имеют свойство впитывать в себя вещества из воздуха и земли, на которой растут. Поэтому не стоит собирать их возле дорог, в промышленных зонах и возле аэропортов. В черте города тоже этого делать не стоит.
А ещё эксперт особо подчеркнула, что покупать грибы нужно лишь у проверенных продавцов. А вот у тех, которые продают вдоль обочины дороги, лучше не покупать, сообщает интернет-издание "Подмосковье Сегодня”.
"Собранные или долго находящиеся у дороги грибы накапливают вредные вещества от выхлопных газов проезжающих мимо автомобилей. Их употребление может привести к проблемам со здоровьем. А если вы идёте в лес самостоятельно, не стоит забывать, что возвращаться лучше до обеда, чтобы переработать собранную добычу, так как срезанные грибы нельзя долго хранить", — посоветовала она.