Кофе и чёрный чай, содержащие кофеин, действительно могут немного ускорить обмен веществ, рассказывает врач-терапевт и врач-диетолог Елена Устинова.
Эксперт рассказала, что кофеин оказывает тонизирующее действие на организм: улучшает работоспособность, нервно-мышечную передачу, слегка увеличивает частоту сердечных сокращений и обладает мягким мочегонным эффектом.
Кроме того, к таким напиткам можно отнести также напитки, содержащие жгучие вещества, например, имбирный чай.
Эти вещества способны улучшить капиллярное кровообращение за счёт расширения капилляров, уточняет Газета.Ru.
"А за счёт того, что капилляры расширяются, улучшается питание периферических органов и тканей, в первую очередь головного мозга, рук, ног. И так как улучшается питание периферии, то от этого происходит усиление метаболизма", — заключила врач.