На заседании комитета Госдумы по охране здоровья руководитель Роспотребнадзора Анна Попова сообщила о 417 случаях заражения ботулизмом в России, включая два смертельных исхода.
"Это вспышка, которая заставила страдать 417 человек, из них 2 человека скончались, к сожалению", — отметила Анна Попова.
Она пояснила, что вспышка возникла из-за импортированной фасоли. Попова выразила недовольство процессом обработки продукта: сухую фасоль отпаривали, упаковывали в крупные пластиковые пакеты весом 3,5-8 кг и и "вакуумировали каким-то непонятным образом". В результате, салат, содержащий данную фасоль, был доставлен по 2 882 адресам на территории России.