Врач-кардиолог Дмитрий Орловский, работающий в Видновской краевой больнице Минздрава Московской области, опроверг распространенные утверждения о том, что мороженое способно помочь человеку охладиться в жару. Медик объяснил, что этот замороженный продукт, вопреки распространенному мнению, стимулирует пищеварение и ускоряет обменные процессы в организме, что в результате способствует его "разогреву", а не охлаждению.
"Мороженое работает как сладкая газировка, стимулируя организм ускорять метаболизм и вырабатывать тепло для переваривания дополнительных калорий. Съев мороженое, вы, возможно, временно охладите желудок, однако уже через полчаса всё тело разогреется", — уточнил Дмитрий Орловский в интервью для NEWS. ru.