Горох — полезная бобовая культура, в которой много витаминов и микроэлементов.
Многие люди, которые следят за своим питанием, едят горох. Причин тому несколько.
Зелёный горошек является хорошим источником растительного белка и железа. Это может быть полезно для людей, которые не едят животный белок. Например, веганы или люди, страдающие аллергией. Бобовые также снижают уровень сахара в крови и улучшают работу кишечника. Содержащаяся клетчатка помогает облегчить запоры и предотвратить такие заболевания, как диабет 2 типа и ожирение. Кроме того, горох содержит магний, калий и витамин С.
Эти витамины полезны для здоровья сердца, красивой кожи и хорошего настроения.
Будьте осторожны, если у вас аллергия на бобовые. Из-за высокого содержания углеводов бобовые могут вызывать вздутие живота и метеоризм у некоторых людей.
Если у вас нет непереносимости гороха, это полезный продукт для здоровья сердца, кишечника и мышц.