Новое исследование учёных из Гронингенского университета в Нидерландах показало, что сахар из фруктов и жидких молочных продуктов почти не приводит к лишнему весу у детей.
В этом исследовании участвовал 891 ребёнок. Когда детям было по 3 года, родителей попросили подробно рассказать об их рационе. Далее, когда эти дети достигли возраста 10-11 лет, учёные измерили их рост и вес. Они хотели выяснить, как общее употребление сахара оказывает влияние на риск появления лишнего веса у детей.
Согласно результатам, общее (возможно повышенное) количество сахара, которое употребляли дети в раннем возрасте, не стало фактором риска возникновения ожирения в возрасте 10-11 лет. В этом вопросе значение имел источник этого сахара.
Дети, которые получали сахар из жидких молочных продуктов и фруктов, имели риск набора лишнего веса меньше. А вот у детей, которые злоупотребляли кондитерскими изделиями, шоколадом и сладкими йогуртами, риск намного выше.