Огурцы важно употреблять как можно чаще, даже лучше каждый день. Этот овощ способен принести много пользы для здоровья, пишет "Медикфорум".
Самая главная причина, почему огурцы нужно включить в свой рацион, состоит в том, что они способны защитить от рака. В них содержатся полифенолы, лигнаны. Эти вещества могут снизить риск развития рака молочной железы и шейки матки.
Также огурцы отлично увлажняют организм. Их особенно стоит есть в жаркую погоду или если вы мало пьёте воды. Эти овощи способны укрепить кости, так как они богаты витамином К, который помогает кальцию правильно распределяться в организме. Благодаря этому ваши кости будут плотными, защищёнными от переломов и остеопороза.
Огурцы способны очистить организм, особенно кишечник, поскольку в них есть фермент эрепсин. Он улучшает пищеварение, помогает перевариванию мяса. Кроме того, эти овощи повышают стрессоустойчивость, так как они богаты витаминами В.