Кальций представляет собой ключевой элемент для формирования зубов и костной ткани у человека. Большинство этого микроэлемента — до 99% — сосредоточено именно в них. Остальной процент кальция участвует в таких важных процессах, как свертывание крови и передача нервных импульсов. Доктор Ольга Малиновская, специалист из сети медицинских лабораторий KDL, подчеркивает необходимость поддержания оптимального уровня кальция в организме.
Согласно рекомендациям специалиста, взрослому человеку следует потреблять 1 000 мг кальция в день, а с возрастом этот показатель может быть увеличен до 1 200 мг. Это помогает предотвратить развитие остеопороза и снизить вероятность переломов, особенно у пожилых людей. Увеличенное потребление кальция также необходимо во время беременности и в период грудного вскармливания у женщин, поэтому регулярный анализ уровня кальция в крови является важным.
Доктор Малиновская предупреждает, что обмен кальция регулируется витамином D, паратиреоидным гормоном и кальцитонином. Дефицит витамина D, расстройства пищевого поведения, прием некоторых лекарств и наличие целиакии могут привести к снижению уровня кальция.
Для поддержания оптимального уровня кальция в рацион рекомендуется включать йогурты, творог, кефир, твердые сорта сыра, а также листовые овощи, брокколи, горох, нут, чечевицу, орехи, яичный желток и консервированные сардины. Однако важно помнить, что избыточное потребление этих продуктов или употребление большого количества биодобавок не оправдано, сообщает "Вести Подмосковья".