Врач Елена Малышева подчеркнула, что употребление этих орехов может способствовать улучшению сна и снижению вероятности развития макулодистрофии.
Она отметила наличие в фисташках кремния, витамина В6 и мелатонина, что приносит значительную пользу здоровью.
Офтальмолог врач Михаил Коновалов добавил, что кремний, содержащийся в фисташках, полезен для сосудов, так как участвует в процессе синтеза коллагена, что поддерживает эластичность сосудов и зрение. Витамин В6, также присутствующий в фисташках, помогает поддерживать работу макулы глаза и уменьшает риск развития макулодистрофии.
Кроме того, фисташки содержат мелатонин, который способствует улучшению качества сна. Рекомендуется употреблять примерно 10–12 фисташек для достижения этого эффекта. Однако важно помнить, что у некоторых людей фисташки могут вызывать аллергические реакции.