Диетологи все чаще подчеркивают негативное воздействие определенных продуктов, употребляемых на голодный желудок. Один из таких вредных продуктов — хлеб и другие изделия из муки, особенно из белой.
Трансжиры и сахар, содержащиеся в них, могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и негативно повлиять на работу желудка и поджелудочной железы. Диетологи рекомендуют заменить хлебные изделия овсянкой, гречкой, пшеном или цельнозерновым хлебом, а также включить в рацион яйца, молочные продукты, нежирное мясо и рыбу.
Кроме того, важно избегать употребления специй, острых приправ, свежевыжатых соков и алкоголя на голодный желудок, чтобы предотвратить раздражение слизистой оболочки желудка и возможные проблемы с желудочно-кишечным трактом.