Врачи рекомендуют избегать ежедневного употребления помидоров, поскольку регулярное употребление этой ягоды может вызвать нежелательные побочные эффекты. Если вы заметили следующие симптомы, рекомендуется проконсультироваться с врачом и временно исключить помидоры из своего рациона хотя бы на несколько недель.
Помидоры могут стимулировать кислотный рефлюкс и вызывать изжогу у людей с проблемами желудка.
Еще одним потенциальным побочным эффектом является боль в суставах, обусловленная наличием алкалоида соланина в помидорах, который способен накапливать кальций в тканях. Избыток кальция может вызвать воспаление, боли и отеки в суставах.
Проблемы с почками также могут быть связаны с избыточным потреблением помидоров. В ягодах содержатся оксалат и калий, вещества, которые могут негативно влиять на функцию почек.
Гистамин, содержащийся в помидорах, укрепляет иммунную систему, но может также вызывать аллергические реакции. Переедание помидоров может спровоцировать синдром раздраженного кишечника.
Избыток ликопина, также присутствующего в помидорах, может привести к изменению цвета кожи, известному как ликопенодермия. Другие возможные побочные эффекты от помидорной кислоты включают проблемы с мочеиспусканием и раздражение мочевого пузыря.
Также следует отметить, что помидоры могут усугубить симптомы аутоиммунных заболеваний, так как они относятся к группе пасленовых растений, содержащих алкалоиды, способные усиливать воспалительные процессы в организме, что особенно неблагоприятно для людей с аутоиммунными заболеваниями, сообщает Marie Claire.