Нутрициолог Гусакова предупредила, что оливье может быть опасным для аллергиков
wikimedia.org by Pannet, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
Популярное новогоднее блюдо, салат "Оливье", может представлять опасность для аллергиков из-за присутствия в его составе майонеза и яиц, предупреждает нутрициолог Вероника Гусакова.
Эксперт отмечает, что эти компоненты могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, поэтому рекомендуется аллергикам выбирать другие блюда для праздничного стола. Также стоит отметить, что майонезный салат может быть вреден для пациентов с повышенным холестерином, проблемами сердечно-сосудистой системы и атеросклерозом.
