Популярная телеведущая и врач Елена Малышева рассказала, какое влияние на здоровье оказывают продукты, содержащие холестерин.
Больше всего холестерина содержится в сливочном масле, яичном желтке, печени и красной икре. По словам Малышевой, холестерин также есть в креветках и мясе.
Врач заметила, что употреблением этих продуктов уровень холестерина поднять можно не слишком сильно, примерно на 15%. Людям, у которых и так высокий уровень холестерина, лучше от этих продуктов отказаться.
Однако если не есть сливочное масло и яйца, уровень холестерина снизится не намного. Врач подчеркнула, что гораздо опаснее то, что в этих продуктах содержится жир.
"Можем ли мы опустить холестерин, если отменим еду, содержащую его? Частично, но не сильно — тоже процентов на 10-15, и то, если больше ничего не будет поступать в организм. Поэтому мы не сильно-то боимся продуктов, содержащих холестерин. Гораздо хуже, что в них жир", — объяснила Малышева в программе "Жить здорово".
Телеведущая напомнила, что, согласно исследованиям, яйца не способствуют повышению уровня холестерина. А тем, у кого уровень холестерина повышенный, нужно не меню корректировать, а принимать специальные препараты — статины, задачей которых является блокировка формирования его в печени.