В Министерстве здравоохранения России рассказали о негативных последствиях употребления продуктов, не прошедших термическую обработку.
Сырые мясо и рыба могут стать источниками опасных заболеваний, убеждён главный внештатный специалист-диетолог Министерства здравоохранения России Виктор Тутельян. Об этом пишет РИА Новости.
"Ты не сможешь проследить, какое мясо, какая рыба и прочее поступают к нам, они априори не стерильны. И поступление в организм чужеродных биологических агентов может привести к тяжёлым последствиям, поэтому здесь надо быть очень осторожным", — заявил диетолог.
Специалист раскритиковал решение властей принять закон, запрещающий практиковать вегетарианство среди детей.
"Все насильственные действия, они всегда вызывают и противодействие… Ах, запрещают, значит что-то в этом есть! Это наоборот — привлечь внимание, это антиреклама, она тоже работает как реклама", — пояснил Тутельян.
Также диетолог обратился к родителям с призывом лучше изучить тему правильного питания.